Hospitality Management Certificate

Details

• 12 months (4 Semester)
• :

CC 140 - Comunicarea Business

Acest curs le furnizeaza studentilor cunoasterea si intelegerea teoriei si principiilor comunicarii actuale, intelegerea a modului cum functioneaza comunicarea la locul de munca si o constientizare a modului cum comunicarea este influentata tehnologia nou aparuta.

CC 472 – Vanzari in Domeniul Hotelier & Marketing

Pe piata actuala foarte competitive in domeniu hotelier este essential sa intelegi marketingul si vanzarile. Acest curs este conceput sa furnizeze studentilor un fond puternic in vanzarile din domeniul hotelier si marketing. Accentul principal este asupra tehnicilor practice de vanzare pentru vanzarea spre pietele stabilite.

CC 250 – Supravegherea in Industria Hoteliera

Acest curs de Supraveghere in Industria Hoteliera este conceput sa le introduca studentilor intelegerea corecta a unei comunicari clare, a responsabilitatii de supraveghere, orientare si training, sa manevreze productivitatea si sa controleze costurile muncii, sa evalueze si arbitreze, disciplina, preocupare speciala pentru supraveghere, team-building, controlul conflictului, managementul timpului si controlul schimbarii.

CC 281 – Managementul Facilitarii

Furnizeaza managerilor din industria hoteliera si studentilor informatia ca trebuie sa stie sa se descurce cu planul fizic al hotelului sau restaurantului sis a lucreze efficient cu partea de inginerie si mentinere a departamentului. Studentii vor invata cum tehnologia poate sa defineasca procedurile operatiilor, cum sa echilibreze problemele de mediu cu satisfactia clientilor si cum sa comunice efficient cu personalul din departamentul inginerie al hotelului.

CC 338 – Managementul menajului

Curs AH&LA;: Acest curs este conceput sa furnizeze studentilor principiile managementului menajului deoarece ei aplica in mod special pentru industria hoteliera.

CC 428 – Managementul International al Hotelului

Acest curs furnizeaza fondul de care orice student in domeniul hotelier va avea nevoie in cursul schimbarii rapide a pietei globale in present. Le prezinta studentilor problemele implicate in planificare, dezvoltare, marketing si in condicerea hotelelor pe scena internationala. DE asemenea ofera studentilor o baza solida pentru a intelege si controla diversitatea culturala la locul de munca si accentueaza importanta protocolului in interactiunile internationale.

CC 323 – Destinatia Management & Marketing

Curs AH&LA;: Acest curs va acorda studentilor o intelegere de baza a rolurilor destinatiei organizatiilor de management (DMOs) si conventia si vizitatorii birourilor (CVBs) care actioneaza in industria turismului. Toate aspectele operatiunilor organizatiei sunt acoperite, incluzand servicii, cercetare, dezvoltarea produsului, resurse umane and management financiar.

CC 333 – Controlul Operatiunilor Front Office

Curs AH&LA;: Acest curs reflecta rolul crescand al tehnologiei in cadrul operatiunilor front office, incluzand comertul electronic. Cursul subliniaza de asemenea pasii strategiilor si actiunii pentru a sti ce sa faci cand tehnologia da gres si esti nevoit sa recurgi la operatiunile manuale.

CC 285a – Co-op

Acest Co-op care dureaza 24 saptamani va furniza studentilor oportunitatea de a aplica abilitatile lor initiale de business in situatii din viata reala. Studentii vor fi evaluate si intervievati ca sa poata plasati in companii potrivite conform cu intersele si viitoarele lor scopuri. Studentii vor raporta colegiului o data pe luna sa li se reinnoiasca raportul PLA, precum si sa li se rezolve orice problema cu personalul colegiului. Supraveghetorul CO-op va face de asemenea vizite de rutina la locul de munca sa fie la curent cu performanta studentilor. La terminarea termenului Co-op, studentul trebuie sa se intoarca in campus pentru evaluarea finala de catre angajator, supraveghetorul lor Co-op, precum si sa termine raportul PLA si sa prezinte un proiect conceput pentru fiecare student in parte.