国际酒店管理证书

该密集的3个月课程是专为那些经验有限、时间有限，但仍然希望获得国际公认的酒店管理凭证的学生所设计的。雇主寻求的是那些拥有技术知识、实用、沟通和强有力的领导职位的最佳人选，那些有能力满足客户的需求并提供出色客户服务的学生。

细节

• 3 月 (1 学期)
• 完成酒店管理证书课程的学生将获得:
• AH&LA;国际酒店管理证书
• 5个可转入酒店管理文凭的学分

课程描述

CC140-通信

该通讯介绍课程强调在大学水平上发展阅读、写作、听力和口语业务沟通的技巧。学生写出于各种目的给各类观众小团体提供简短的介绍。学生研究、分析、总结文档中的信息。学生自己和同行互相评价写作和演讲。通过阅读、媒体反应和讨论演习，学生提高他们的沟通技巧。强调在不同的团队中和跨文化的沟通。

CC250--酒店业监管

该高级酒店管理业课程的目的是向学生介绍正确的认识，通过有效的沟通、监督职责、指导和培训，管理生产力和控制劳动力成本，评估和指导、纪律、特别监管的关注，团队建设、激励领导、冲突管理、时间管理和管理变革。

CC323-旅游目的地管理与营销

AH&LA课程：本课程将使学生对于旅游业中的目的地管理组织（DMOS）和会议及旅游局（CVBS）有一个基本的了解。所有组织都将包括在内，包括服务、研究、产品开发、人力资源、财务管理。

CC333-管理接待办公室操作

AH&LA课程：该课程反映了在办公室运用中技术的日渐重要性，包括电子商务战略和行动步骤，技术失败时该怎么做，以及怎样手工操作。

CC357 - 酒店人力资源管理

AH&LA课程：本课程介绍在酒店业的人力资源管理系统方法。学生将分析当代问题和做法，以及对人的管理方式产生影响的就业法律。

CC428 - 国际酒店管理

本课程提供的每一个热情好客的学生将需要在当今瞬息万变的全球市场的背景。据介绍学生参与规划的问题，开发，营销和管理酒店在国际舞台上。同时也给学生提供了一个坚实的基础，对于理解和管理在工作场所的文化多样性，并强调协议在国际交往中的重要性。