酒店管理证书

该6个月的课程和6个月的带薪实习证书的是为了寻求酒店管理入门级别短期课程的学生设计的，同时提高他们的大学英语水平。

细节

• 12 月 (4 学期)
• 完成酒店管理证书课程的学生将获得:
  • 加拿大学院酒店管理证书
  • 24周的带薪工作经验

课程描述

CC140-通信

该通讯介绍课程强调在大学水平上发展阅读、写作、听力和口语业务沟通的技巧。学生写出于各种目的给各类观众小团体提供简短的介绍。学生研究、分析、总结文档中的信息。学生自己和同行互相评价写作和演讲。通过阅读、媒体反应和讨论演习，学生提高他们的沟通技巧。强调在不同的团队中和跨文化的沟通。

472 CC - 酒店营销及市场推广

AH＆LA课程：在当今竞争激烈的餐饮市场中，必须有一门营销和销售课程，目的在于给酒店管理销售和市场营销提供坚实背景的学生。课程重点是在销售目标市场上实现销售技巧。

CC250--酒店业监管

该高级酒店管理业课程的目的是向学生介绍正确的认识，通过有效的沟通、监督职责、指导和培训，管理生产力和控制劳动力成本，评估和指导、纪律、特别监管的关注，团队建设、激励领导、冲突管理、时间管理和管理变革。

CC281-设备管理

给酒店管理主管和学生提供他们需要了解的管理酒店或餐厅的物理设备和工程维修部门的内容。学生将学习如何利用技术简化作业程序，如何平衡客户满意度的环境问题，以及如何与酒店工程人员有效沟通。

CC338-家政管理

AH&LA课程：本课程旨在向学生提供家政管理的基本原则，因为它们特别适用于酒店业。

CC428 - 国际酒店管理

本课程提供的每一个热情好客的学生将需要在当今瞬息万变的全球市场的背景。据介绍学生参与规划的问题，开发，营销和管理酒店在国际舞台上。同时也给学生提供了一个坚实的基础，对于理解和管理在工作场所的文化多样性，并强调协议在国际交往中的重要性。

CC323-旅游目的地管理与营销

AH&LA课程：本课程将使学生对于旅游业中的目的地管理组织（DMOS）和会议及旅游局（CVBS）有一个基本的了解。所有组织都将包括在内，包括服务、研究、产品开发、人力资源、财务管理。

CC333-管理接待办公室操作

AH&LA课程：该课程反映了在办公室运用中技术的日渐重要性，包括电子商务战略和行动步骤，技术失败时该怎么做，以及怎样手工操作。

CC285a-实习

这第一个24周的实习，学生将学习把所学知识运用到在现实世界中。学生将参加评估和面试，根据学生自己的兴趣和未来的目标，他们将被安置在一个合适的公司。学生将每月一次报告给学院，更新他们的报告以及与学院工作人员一起解决问题。实习的主管也将进行例行拜访，以保持学生的表现。