Certificado de Gestión Hospitalaria

Este Certificado de 6 meses de estudio y 6 meses de practicas remuneradas está diseñado para estudiantes que buscan un programa de corto plazo como una introducción a la hospitalidad y mejorar su Inglés en un ambiente universitario.

Detalles

• 12 meses (4 Semestre)
• Los estudiantes que completen el Certificado de Gestión de Hospitalidad recibirán:
  • Certificado de Gestión Hotelera del Canadian College
  • 24 semanas de experiencia laboral remunerada

Descripción de los cursos

CC 140 - Comunicación

Este curso introductorio de comunicación hace hincapié en el desarrollo de la lectura, escritura, comprensión auditiva y expresión oral de negocios a nivel universitario. Los estudiantes escribiran para diversos fines y audiencias y harán presentaciones cortas para grupos pequeños. Los estudiantes investigarán, analizarán, resumirán y documentarán la información. Los estudiantes individualmente y en pares evaluaran documentos escritos y presentaciones orales. A través de la lectura, los medios de respuesta y ejercicios de discusión, los estudiantes mejoraran sus habilidades de comunicación. La comunicación en diversos equipos y en todas las culturas se acentúa.

CC 472 - Ventas y Maercadotecnia de Hotelería

Curso AH & LA : En el mercado actual hotelero altamente competitivo, es esencial tener una comprensión de marketing y ventas Este curso está diseñado para proporcionar a los estudiantes con una sólida experiencia en ventas de la hospitalidad y la comercialización. El enfoque principal del libro de texto está en práctica técnicas de venta para vender a los mercados de destino.

CC 250 - Supervisión en la Industria Hotelera

Este curso de Supervisión Hotelera está diseñado para introducir a los estudiantes a la comprensión adecuada de la comunicación efectiva, las responsabilidades de supervisión, orientación y capacitación, la productividad y control de los costos laborales, la evaluación y entrenamiento, la disciplina, la preocupación especial de supervisión, de trabajo en equipo, la motivación a través de liderazgo, gestión de conflictos, gestión del tiempo y la gestión de cambios.

CC 281 - Gestión de Instalaciones

Provee la información que tanto estudiantes como administradores hoteleros necesitan saber para gestionar la instalación física de un hotel o un restaurante y trabajar eficazmente con el departamento de ingeniería y mantenimiento. Los estudiantes aprenderán cómo la tecnología puede simplificar los procedimientos de las operaciones, la forma de equilibrar las preocupaciones medioambientales con la satisfacción del cliente, y cómo comunicarse efectivamente con el personal de ingeniería del hotel.

CC 338 - Gestión del Mantenimiento

Curso AH &LA: Este curso está diseñado para proporcionar a los estudiantes con los principios de gestión del orden y la limpieza que se aplican específicamente a la Industria Hotelera.

CC 428 - Gestion Hotelera Internacional

Este curso proporcionará los conocimientos que necesitará cada estudiante de la Industria hotelera en el rápidamente cambiante mercado global. Se introduce a los estudiantes a las cuestiones implicadas en la planificación, desarrollo, comercialización y gestión de hoteles en el ámbito internacional. También da a los estudiantes una base sólida para la comprensión y la gestión de la diversidad cultural en el lugar de trabajo, y subraya la importancia del protocolo en las interacciones internacionales

CC 323 - Gestión de Destinos y Mercadotecnia

Curso AH &LA: Este curso dará a los estudiantes un conocimiento básico del manejo de gestión de las funciones de destinos (OGD) y de convenciones y oficinas de los visitantes (CVB) que se desempeñan en la industria del turismo. Se cubren todos los aspectos de las operaciones de la organización como ser: el servicio, investigación, desarrollo de productos, recursos humanos y gestión financiera.

CC 333 - Gerencia de Operaciones

Curso AH &LA: Este curso refleja el creciente papel de la tecnología en las operaciones de oficina, incluyendo el comercio electrónico. El curso también describe las estrategias y pasos a seguir para saber qué hacer cuando la tecnología falla y hay que recurrir a las operaciones manuales.

CC 285a - Prácticas Profesionales: Co-op

Estas primeras 24 semanas de Prácticas Profesionales proporcionarán a los estudiantes la oportunidad de aplicar sus habilidades de negocios en situaciones del mundo real. Los estudiantes serán evaluados y entrevistados para poder colocarlos en una empresa adecuada de acuerdo a sus intereses y metas futuras. Los estudiantes entregarán un reporte mensual al College para mantener su Portafolio PLA actualizado, así como para resolver cualquier inconveniente con el personal del College. El supervisor de las prácticas también hará visitas de rutina en el lugar de trabajo para estar al tanto del desempeño de los estudiantes. Una vez finalizado el Co-op, el estudiante deberá regresar a la escuela para su evaluación final por parte del empleador y el supervisor de las Prácticas.