Sertifikat Manajemen Hotel Internasional

Program yang sangat intens selama 3 bulan ini dirancang bagi siswa dengan beberapa pengalaman namun memiliki waktu terbatas dan yang masih mencari kreditas Manajemen Hotel yang diakui secara internasional. Perusahaan mencari pribadi yang memiliki pengetahuan teknik, praktek, komunikasi, dan kepemimpinan yang kuat. Kandidat yang sesuai untuk posisi ini adalah mereka yang memiliki kemampuan mengantisipasi kebutuhan pelanggan, dan memberikan layanan yang berbeda dari yang lainnya.

Keterangan

• 3 bulan (1 Semester)
• Siswa yang berhasil menyelesaikan Hotel Management Certificate akan menerima:
• Sertifikat Manajemen Hotel Internasional AH&LA;
• 5 mata kuliah menuju Diploma Manajemen Hospitality

Keterangan Kursus

CC 140 - Communications

Mata kuliah pengenalan komunikasi ini menekankan pada perkembangan ketrampilan membaca, menulis, mendengar, dan berbicara komunikasi bisnis dalam tingkatan college. Siswa menulis pada beragam tujuan dan pembaca dan membuat presentasi singkat dalam kelompok kecil. Siswa meneliti, menganalisa, merangkum, dan mendokumentasikan informasi. Siswa dengan rekan lainnya mengevaluasi dokumen tertulis dan presentasi lisan. Melalui membaca, respon media, dan latihan diskusi, siswa mengembangkan kemampuan komunikasi mereka, khususnya ditekankan pada komunikasi dalam tim yang beragam dan lintas budaya.

CC 250 - Supervision in the Hospitality Industry

Mata kuliah Supervision in the Hospitality Industry ini dirancang untuk memperkenalkan siswa kepada pengertian yang tepat dari komunikasi yang efektif, tanggung jawab pengawasan, pelatihan dan orientasi, mengelola produktivitas dan mengontrol upah tenaga kerja, evaluasi dan pembinaan, disiplin, masalah pengawasan khusus, kerja sama tim, motivasi dari kepemimpinan, masalah manajemen, manajemen waktu, dan perubahan manajemen.

CC 323 - Destination Management & Marketing

Mata kuliah AH&LA: mata kuliah ini akan memberikan siswa pengertian dasar dari peranan destination management organizations (DMOs) dan convention and visitors bureaus (CVBs) dalam industri pariwisata. Seluruh aspek operasi organisasi termasuk di dalamnya, yaitu layanan, penelitian, pengembangan produk, sumber daya manusia, dan manajemen keuangan.

CC 333 - Managing Front Office Operations

Mata kuliah AH&LA: Mata kuliah ini mencerminkan peningkatan peranan teknologi dalam operasi front office, yang meliputi e-commerce. Kelas ini juga menguraikan strategi dan langkah yang harus dilakukan ketika terjadi masalah dengan teknologi yang mengharuskan anda bekerja dalam pengoperasian secara manual.

CC 357 - Managing Hospitality Human Resource

Mata kuliah AH&LA: Mata kuliah ini memberikan pendekatan sistematik kepada manajemen sumber daya manusia dalam industri hospitality. Siswa akan menganalisa praktek dan masalah terkini, begitu juga hukum ketenagakerjaan yang memiliki dampak dalam cara masyarakat dikelola.

CC 428 - International Hotel Management

Mata kuliah ini memberikan setiap siswa hospitality latar belakang yang dibutuhkan dalam pasar global terkini yang terus berubah. Memperkenalkan siswa kepada masalah-masalah yang berkaitan dengan perencanaan, pengembangan, marketing, dan pengelolaan hotel dalam arena internasional. Juga memberikan siswa dasar kuat untuk memahami dan mengelola budaya yang berbeda dalam tempat kerja, dan menunjukkan pentingnya protokol dalam interaksi internasional.