Dyplom z Zarządzania w Hoterarstwie+praktyki

Ten 2-letni program został stworzony dla studentów którzy chcą zrobic kariere w Hotelarstwie w Kanadzie. Program ten zawiera 12 kursów AH&LA, piec kursów biznesowych i 1000 godzin praktyk. Po pomyślnym ukończeniu studenci otrzymają Dyplom Canadian College z Międzynarodowego Zarządzania w Hotelarstwie, AH&LA Dyplom z Zarządzania w Hotelarstwie, AH&LA Certyfikat z Międzynarodowego Hotelarstwa, który jest certyfikowany przez Stowarzyszenie Amerykańskich Hoteli (AH&LA), które spełnia profesjonalne standardy w tym przemyśle. Ponadto,12 miesięczna płatna praktyka jest wliczona do punktów kanadyjskiej imigracji.

Detale

• 2 lata (8 Semestry)
• Student który ukończy program zarządzania w hotelarstwie + praktyki otrzyma: :
  • Canadian College Dyplom z Zarządzania w Hotelarstwie + praktyki
  • AH&LA; Certyfikat z Zarządzania w Hotelarstwie
  • BC certyfikaty ‘Bezpieczna żywnośc’, ‘obsługuj prawidłowo’ i podstawowy certyfikat pierwszej pomocy
  • AH&LA; Certyfikat z Międzynarodowego Zarządzania Hotelem
  • AH&LA: Certyfikat ze Sprzedaży i Marketingu w Hotelarstwie
  • Miejsce praktyk zawodowych

Uczestnictwo w praktykach zawodowych

Praktyka w hotelarstwie jest nieodłączną częścia tego programu i dostarcza studentom niezbednych umiejętności z międzynarodowego przemysłu hotelarsko-turystycznego. Po powrocie do ojczystego kraju, połączenie dyplomu zdobytego na Zachodzie i odbytej praktyki, jest nie tylko konkurencyjną przewagą, ale również daje studentom możliwośc zrozumienia i doświadczenia kulturalnych i biznesowych różnic, które mogą tylko zdobyc poprzez praktyczne uczestnictwo w nich. Pierwsze praktyki zawodowe zapoznają studentów z wejściowymi wykwalifikowanymi zawodami, druga sesja praktyk dąży do zapewnienia pracy w wejściowych zawodach zarządzających. 48- tygodniowy program praktyk jest równorzędny z 48-tygodniowym czasem wykładów w których studenci uczestniczą.
Warunki praktyk zawodowych Canadian College.

Opis kursu

CC 139 - Komunikacja w 21 wieku

Zaawansowana technologia ma wpływ na zmiane komunikacji międzyludzkiej tak samo odpowiednio jak się masowo porozumiewamy, ogłaszamy, organizujemy i planujemy biznes. Wiedza która jest coraz bardziej wymagana od studentów aby ja uzewnętrzniac, zmienia się. Do umiejętności 21 wieku należą: umiejętnośc czytania w technologii informatycznej i komunikacyjnej, zdolnośc do myślenia i rozwiązywania problemów, zdolności interpersonalne i samoukierunkowanie, świadomośc globalna i znajomośc literatury finansów, ekonomii, biznesu oraz społecznej. Kurs ten jest przedstawiany on-line przez specjalne partnerstwo z Apple’s Tunes University. Lekcje video będą dostarczane studentom każdego tygodnia. Każdy tydzień będzie zakończony małymi zaliczeniami a podczas kursu będą 3 duże zadania do wykonania.

CC 140 – Komunikacja w biznesie

Wprowadzający kurs z komunikacji międzyludzkiej uwypukla tworzenie umiejętności komunikacji biznesowej podczas pisania, czytania, słuchania i mówienia na poziomie koledżu. Studenci uczą się pisac do różnych grup docelowych i potrzeb, oraz przedstawiają prezentacje w małych grupach. Uczą się także wyszukiwac, analizowac, podsumowywac i zachowywac informacje. Nawzajem oceniają też dokumenty i swoje wystąpienia. Poprzez czytanie, odpowiedzi książkowe i cwiczenia w grupach dyskusyjnych, studenci poprawiają swoje zdolności komunikacyjne. Szczególna uwaga jest poświecana kumunikowaniu się w zróżnicowanych grupach i kulturach.

CC 141 – Podstawy marketingu

Kurs ten dostarcza studentom ogólnego poglądu na pojęcie marketingu i jak to pojęcie może byc wdrożone do każdego rodzaju organizacji lub usługi. Studenci zdobywają wiedze na temat koncepcji, zasad marketingu oraz teorii dzięki znajomości której handlowcy mogą podejmowac korzystne decyzje. Szczególnie wiedza i zrozumienie które są niezbędne aby ocenic produkt, cene, promocje i opcje dystrybucji i aby umiejętnie wykorzystac cele marketingowe dla specyficznych rodzajów rynków.

CC 142 – Marketing 2

Ten kurs skupia się na składnikach marketingu, kolekcji zmiennych które marketingowcy kontrolują i mianipulują w zmianiających się warunkach rynkowych. Od momentu stworzenia celów marketingowych, kompanie muszą podjąc decyzję co do ceny, produktu/serwisu, dystrybucji i strategii komunikacji marketingowej. Studenci uczą się dogłebnie każdego ze składników mieszanki marketingowej i związku z planem marketingowym.

CC 150 – Informatyka 1

Kurs ten jest pierwszą cześcią wprowadzenia do umiejętności komputerowych wymaganych w dzisiejszym biznesie. Zapoznaje studentów z programem Microsoft Word i wprowadzeniem zarządzania plikami.

CC 152 - Informatyka 2

Ten kurs zapoznaje i rozwija umiejętności posługiwania się programem Microsoft Excel, które to student będzie potrzebowac w kolejnych semestrach i w świecie biznesu. Po ukończeniu kursu, studenci będą w stanie tworzyc tabele i wykresy, używac pól wprowadzających, rozumiec i byc w stanie zastosowac funkcje wstawiające programu Excel i inne wyspecjalizowane funkcje, jak rozwiązywanie i analizowanie danych.

CC 245 – Podstawy księgowości hotelowej

Przedstawia podstawy dla zrozumienia koncepcji i procedury księgowości w hotelarstwie, przetwarzania danych finansowych w hotelarstwie i przepływu informacji finansowych w cyklu księgowości który zakończony jest powstaniem dokumentów finansowych.

CC 250 – Nadzór w przemyśle hotelowym

Kurs ten został przygotowany dla studentów aby mogli właściwie zrozumiec efektywne komunikowanie się, obowiazki kadry nadzorczej, orientacje i szkolenie, zarządzanie produktywnościa i kontrola kosztów siły roboczej, ocena i trenowanie, dyscyplina, kwestia specjalnego nadzoru, budowanie relacji w zespole, motywacja poprzez przywództwo, zarządzanie konfliktem, zarządzanie czasem oraz zmiany w zarządzaniu.

CC 280a – Przygotowanie do kariery zawodowej

Ten kurs jest przeznaczony do przygotowania studentów do pracy w przyszłym zawodzie. Studenci będą umieli połączyc zdobyte dotychczas umiejętności i osiągnięcia i zdobyte również w udziale w programie i przedstawic je na swoim CV. Będą również pracowac z instruktorem nad zrozumieniem kanadyjskiego rynku pracy i oczekiwań kanadyjskich menadżerów od zasobów ludzkich.

CC 280b – Zbiór PLA

Ten finałowy kurs zaprojektowano w taki sposób, aby przygotować studentów dla przyszłej kariery. Studenci będą umieli połączyc różnorodne umiejętności oraz osiągnięcia zdobyte podczas programu aby rozwinac swoje cele w dalszej karierze. Będą oni współpracowac także z dyrektorami programu, aby zbudowac portfolio wcześniejszych dokonań i ocen w nauczaniu, zmierzające do przenoszenia kredytów kursu dla dalszych studiów akademickich.

CC 281 - Zarządzanie obiektem

Dostarcza menadżerom hotelarstwa i studentom niezbednych informacji do zarządzania danym zakładem, hotelem lub restauracją oraz jak współpracowac efektywnie z działem inżynierii i utrzymania. Studenci będą nauczani jak technologia może usprawnic procedury operacji, jak zrównoważyc kwestie środowiskowe i jednocześnie zadowolic gości oraz jak komunikowac się skutecznie z personelem hotelu odpowiedzialnym za techniczne kwestie.

CC 285a – Praktyki zawodowe

Te 24-tygodnie pracy zapewni uczniom możliwość zastosowania zdobytych dotychczas umiejętności w rzeczywistych sytuacjach życiowych. Studenci będą oceniani i poddani wywiadom, zostaną umieszczeni w odpowiedniej firmie zgodnie z ich zainteresowaniami i przyszłymi celami. Studenci będą zdawac sprawozdania do collegu raz w miesiącu by uzupełnic ich raport PLA, a także rozwiązac ich problemy z personelem uczelni. Opiekun Co-Op dokona również rutynowych wizyt do miejsca zatrudnienia studentów, tak aby mogli uczestniczyc w praktykach w jak najwyższym poziomie.

CC 285b – Praktyki zawodowe

Te 24-tygodnie pracy zapewni studentom zastosowania dotychczas zdobytych umiejętności w rzeczywistych sytuacjach życiowych. Studenci będą określac potencjalne stanowiska jako rezultat sprawozdan i opinii z praktyk pierwszego stopnia. Studenci będą zdawac raporty z ich praktyk do Collegu raz w miesiącu aby zaktualizowac ich PLA raport jak i również każdy ich problem będzie rozwiązywany z personelem Collegu. Kierownik praktyk będzie również odbywał rutynowe wizyty w miejscu zatrudnienia studentów tak aby mogli oni uczestniczyc w nich na najwyższym poziomie.

CC 323 –Zarządzanie i marketing docelowy

AH&LA; Kurs. Kurs ten dostarcza studentom wiedzy z zakresu podstawowego zrozumienia roli docelowego zarządzania organizacją oraz reguły biur organizacji konwencji i punktów obsługi turystycznej i ról jakie one pełnią w przemyśle turystycznym. Obejmuje wszystkie aspekty działania organizacji, łącznie z usługami, badaniami, rozwojem produktu, zasobami ludzkimi i zarządzania finansami danego obiektu.

CC 333 – Zarządzanie operacjami w Front Office

Kurs AH&LA: Ten kurs uwzględnia zwiększenie roli technologii w czynnościach front office, włączając e-handel. Opisuje również strategie i czynności które trzeba podjąc kiedy technologia zawiedzie i trzeba będzie przejśc na operacje sterowane ręcznie.

CC 338 – Zarządzanie czystością w hotelu.

AH&LA; Kurs: Kurs ten został stworzony by przekazac studentom zasady zarządzania czystością w hotelu, ponieważ dotyczą one w szczególności przemysłu hotelarskiego.

CC 346 – Zarządzanie w dziale napojów

AH&LA; Kurs. Kurs ten ma na celu przekazanie studentom wiedzy na temat podstawowych usług w dziale napojów alkoholowych, poprzez wyjaśnienie procesu obsługi klienta i omówienia stanowisk pracy w tym dziale oraz koncentrujacych się na napojach takich jak piwo, wyroby spirytusowe i wina. Uwzglednione są w kursie instrukcje dotyczące odpowiedzialnych technik serwowania alkoholu, technik nadzoru i procedur dla wejściowych stanowisk pracy w dziale napojów.

CC 357 -Zarządzanie Hotelarstwem HR

AH&LA; Kurs. Kurs ten przedstawia systematyczne podejście do zarządzania zasobami ludzkimi w przemyśle hotelarskim. Studenci będą analizowac współczesne problemy i czynności, jak rownież będą poruszane takie tematy jak prawo pracy, które ma wpływ na to, w jaki sposób ludzie są zarządzani.

CC 374 -Zarządzanie Dochodami

Kurs AH&LA: Ten kurs daje studentom podstawe pojęcie o procesie zarządzania dochodami. Uczy właściwego zastosowania i ważności procesu zarządzania dochodami w działalności hotelarskiej i objaśnia szeroki zakres elementów, które muszą byc wzięte pod uwagę, by efektywnie stosowac zarządzanie dochodami.

CC 381 – Zarządzanie bezpieczeństwem i stratami.

Kurs AH&LA; Wyjaśnia zagadnienia obejmujące potrzeby zindywidualizowanych programów ochrony, analizuje szeroką różnorodnośc ochrony i procedur stosowania sprzętu ochronnego, porusza tematy ochrony gości i bezpieczeństwa wewnętrznego dla ochrony środków trwałych, przedstawia kwestie zarządzania ryzykiem oraz kwestii zapobiegania stratom, nakreśla regulacja OSHA-Urzędu do Spraw Bezpieczeństwa i Higieny Pracy które odnoszą się do hotelarstwa.

CC 428 – Zarzadzanie w miedzynarodowym hotelarstwie

Kurs ten dostarcza podstawy, ktore kazdemu studentowi hotelarstwa beda potrzebne w dzisiejszym szybko zmieniajacym sie globalnym rynku. Wprowadza on sluchaczy do zagadnien zwiazanych z planowaniem, opracowaniem, wprowadzaniem do obrotu i zarzadzania hotelami na arenie miedzynarodowej. Rowniez daje studentom stale podstawy dla zrozumienia i zarzadzania kulturowej roznorodnosci w miejscu pracy oraz podkresla znaczenie protokolu w stosunkach miedzynarodowych.

CC 472 – Sprzedaz i marketing w hotelarstwie

Kurs AH&LA: W dzisiejszym wysoko konkurencyjnym rynku hotelarskim glowna niezbedna zasada to zrozumienie marketingu i sprzedazy. Kurs ten zostal stworzony aby dostarczyc studentom solidnego zaplecza o sprzedazy i marketingu w hotelarstwie. Glowna uwaga podrecznika do tego przedmiotu skupia sie na praktycznych technikach sprzedazy na rynki docelowe.

CC 478 - Zarządzanie Konwencjami

Kurs definiuje zakres i podział konwencji i rynku grup biznesowych, opisuje strategie marketingu i sprzedaży by przyciągnąc rynki ze specyficznymi potrzebami i wyjaśnia techniki do spełnienia tych potrzeb jako częśc obsługi mityngów i konwencji.