Hospitality Management Diploma Co-op

This two-year program has been designed for students looking for a Hospitality career in Canada. The International Hospitality Management Diploma program at Canadian College comprises a total of 12 AH&LA; courses, five business courses and 1000 Co-op hours. Upon successful completion, students will receive the Canadian College International Hospitality Diploma, AH&LA; Hospitality Management Diploma and AH&LA; International Hotel Certificate, the latter of which are certified by the American Hotel & Lodging Educational Institute (AH&LA;) to meet professional industry standards.

Details

• 2 years (8 Semesters)
• Student who complete the Hospitality Management Diploma Co-op will receive:
  • Canadian College Hospitality Management Diploma Co-op
  • AH&LA; Hospitality Management Certificate
  • BC ‘Foodsafe’, ‘serving-it-right’ and a basic first aid certificate
  • AH&LA; International Hotel Management Certificate
  • AH&LA: Hospitality Sales & Marketing Certificate
  • Co-op Work Placement

Co-op Training

The hospitality Co-op is an integral component of this program as it provides students with essential international hotel/resort/tourism experience. As students return to their home country, the combination of a Western diploma and co-op is not only a competitive advantage, but allows students the opportunity to understand and experience the cultural and business nuances that can only be gained from a prolonged hands-on experience. The first Co-op provides students with entry level jobs while the second co-op session strives to provide students with positions that will lead to entry level management positions. The 48 week co-op is equal to the 48-weeks of academic classes students attend.
Canadian College Co-op Terms & Conditions

CC 139 - اتصالات القرن 21

التقدم في تكنولوجيا الاتصالات يعيد تشكيل الاتصالات الشخصيه ، وكذلك كيف يمكننا التواصل الجماهيري ، الإعلان ، وتنظيم ووضع استراتيجية في مجال الأعمال 21st تشمل : واهم مايتوقعه الطلاب من المعرفه في هذه الدوره هي مهارت تحويل القرن الواحد والعشرين وتشمل محو امية التكنولوجيا والاتصالات ,القدره على تحليل المشاكل التقنيه وحلها, ، والوعي العالمي ، والمالية ، والاقتصادية ، والتجارية ، ومحو الأمية المدنية. وهذا بالطبع سوف يتم تسليمها على الخط من خلال الشراكة الفريدة مع أبل اي تيونز جامعة. دروس الفيديو على الطلب سوف تكون متاحة للطلاب في كل أسبوع لعرضها جنبا إلى جنب مع مهام صغيرة أسبوعية وأربع مهام رئيسية خلال الدورة.

CC 140 – الاتصالات التجارية

بالطبع هذا يوفر للطلاب المعرفة والفهم لنظرية الاتصال الحالية والمبادئ ، وفهم كيفية وظائف الاتصال في مكان العمل ، وإدراك كيفية الاتصال يتأثير التكنولوجيا الناشئة.

CC 141 – مبادئ التسويق

هذا بالطبع توفر للطلاب لمحة عامة عن مفهوم التسويق ، وكيف يمكن تطبيقها على أي نوع من المنظمات وخدمة الطلاب أيضا على معرفة كيفية المفاهيم الأساسية والتسويق ، والمبادئ والنظريات يمكن أن يساعد المسوقين على اتخاذ قرارات فعالة. وعلى وجه التحديد من المعرفة والفهم التي هي بحاجة لتقييم المنتج والسعر والترويج والتوزيع الخيارات ، وتقديم توصيات المزيج التسويقي لأسواق مستهدفة محددة

CC 142 – Marketing 2

This course focuses on the marketing mix, a collection of variables that marketers control and manipulate in changing market conditions. Once marketing objectives have been developed, companies must decide on specific pricing, products/services, distribution and marketing communication strategies. Students study each of these four marketing mix variables in depth and in the context of a marketing plan.

CC 150 – مفاهيم الكمبيوتر

هذا المساق إلى تكنولوجيا المعلومات وأجهزة الكمبيوتر والشبكات الحاسوبية وتطبيقها في أماكن العمل. وبالطبع توفر المعرفة العملية لتكنولوجيا المعلومات ، ومدى ارتباطه بيئة تجارية لإنتاج المهارات اللازمة لتعزيز قدراتها الإنتاجية والشخصية حل المشكلة باستخدام الأدوات المناسبة لأعمال التطبيق.

CC 151 – Business Computers 2

This course will introduce and further develop Microsoft Excel skills that the student will need use in subsequent semesters and in the business world. Upon completion of the course, students will be able to prepare tables and graphs, use input fields, understand and be able to use Microsoft Excel insert functions and specialized functions. These functions include goal seeking, solver and data analysis.

CC 245 – المحاسبة الفندقيه الأساسية

يوفر أساسا لفهم المفاهيم والإجراءات المحاسبية والضيافة ، وتجهيز البيانات المالية والضيافة ، وتدفق المعلومات المالية في دورة المحاسبة أن النتائج في إنتاج البيانات المالية

CC 250 – الإشراف في صناعة الضيافة

هذا الإشراف في صناعة الضيافة يرمي البرنامج إلى تعريف الطلاب على الفهم الصحيح للاتصال الفعال ، والمسؤوليات الاشرافية ، والتوجيه والتدريب ، وإدارة الإنتاجية والسيطرة على تكاليف العمالة ، وتقييمها والتدريب والانضباط ، وخاصة القلق الإشرافية ، بناء الفريق ، والدافع من خلال القيادة ، وإدارة الصراع ، وإدارة الوقت وإدارة التغيير.

CC 280a – الإعداد الوظيفي

هذا البرنامج مصمم خصيصا لإعداد الطلاب للتوظيف في المستقبل الوظيفي. سيتم دمج الطلاب مهارات متنوعة والإنجازات من برنامج لتطوير العمل المستهدفة السيرة الذاتية.

CC 280b – استثمارات

الدورة تهدف إلى إعداد الطلبة لمزيد من الأكاديمية على حد سواء ، والتنسيب الوظيفي في المستقبل. سيتم دمج الطلاب مهارات متنوعة والإنجازات من برنامج لتطوير الأهداف المهنية. أنها ستعمل أيضا مع مديري البرنامج لاستكمال تقييم التعلم السابق محفظة يرمي الى نقل اعتمادات بالطبع لمزيد من الدراسات الأكاديمية أو شهادة المهارة

CC 281 - إدارة المرافق

توفر للمديرين وطلاب الضيافه المعلومات التي يحتاجونها لمعرفةا لإدراه التطبيقيه العمليه للفندق أو مطعم ، والعمل بشكل فعال مع قسم الهندسة والصيانة. سوف يتعلم الطلاب كيف يمكن لتكنولوجيا تبسيط العمليات الإجراءات ، وكيفية تحقيق التوازن بين الاهتمامات البيئية بارتياح الضيف ، وكيفية التواصل الفعال مع العاملين فى مجال الهندسة الفندق.

CC 285a – التدرب على راس العمل

هذا الأسبوع 24 - سوف توفر للطلاب فرصة لتطبيق مهاراتهم في مجال الأعمال الأولية في حالات العالم الحقيقي. وسوف يتم تقييم الطلاب وعمل مقابلات بحيث سيتم وضعهم في الشركة المناسبة وفقا لمصالحهم وأهدافهم في المستقبل. سوف يقدم الطلاب تقريرا إلى كلية مرة واحدة في الشهرللتحديث وكذلك لحل اي مشكلة عن طريق الموظفين في الكلية. الرئيسان المشرف المرجع سيتم أيضا القيام بزيارات روتينية الى لأداء الطلاب. عند الانتها ، يتعين على الطالب العودة الى الحرم الجامعي من أجل التقييم النهائي من قبل رب العمل ، والمشرف المشارك ، وكذلك لاستكمال التقرير مدة المشروع مصممة خصيصا لكل طالب

CC 285b – التدرب على راس العمل

هذا الأسبوع 24 - سوف توفر للطلاب فرصة لتطبيق مهاراتهم المكتسبة الموسعة على ارض الواقع.على الطلاب أن يكونوا قد حددوا لمناصب المراده على اساس تقاريرهم المقدمه على الطلاب ان يستمروا في تقديم التقاريرللكليه مره في الشهر لتحديت تقري بي ال اي الخاص بهم والمشرف على التدريب سوف يقوم بزيارات دوريه لمكان عمل الطلاب ليبقى على اطلاع ثم سيتوجب على الطلاب العوده للكليه لمعرفة تقري صاحب العمل عن ادائهم وسوف يقوم المشرف بلاطلاع على تقرير كل طالب

CC 323 – إدارة الوجهات والتسويق

هذه الدوره سوف تعطي الطلاب فهم أساسي للمنظمات أدوار إدارة الوجهات السياحية) ، الدور اللذي يلعبه الزوار في صناعة ، والموارد البشرية ، والإدارة المالية CVBs اللعب في صناعة السياحة. جميع جوانب عمليات المنظمة مشمولة ، بما في ذلك الخدمة ، والبحوث ،

CC 333 – إدارة عمليات المكتب الأمامي

وهذه الدوره تعكس الدور المتزايد للتكنولوجيا في عمليات المكاتب الأمامية ، بما في ذلك التجارة الإلكترونية وبالطبع أيضا الخطوط العريضة والاستراتيجيات والخطوات العملية لماذا تفعل عندما فشل التكنولوجيا وعليك أن تعود على العمليات اليدوية.

CC 338 – إدارة تدبير المنزل

يهدف هذا المساق إلى تزويد الطلبة مع مبادئ إدارة شؤون المنزل من حيث انطباقها على وجه التحديد لصناعة الضيافة

CC 346 – إدارة خدمة المشروبات

وهذه الدوره يضع الأساس لفهم أساسي للخدمة المشروبات من خلال شرح عملية خدمة المشروبات ، واصفا أنواع المواقف وما هو شائع في عمليات المشروبات ، والتركيز على المشروبات مثل البيرة والمشروبات الروحية ، والنبيذ. المدرجة في الدورة هي الإرشادات على الخدمة مسؤولة الكحول ، وأساليب الرقابة ، والإجراءات اللازمة لدخول المستوى المشروبات وظائف الخدمة

CC 357 - إدارة الموارد البشرية الضيافة

يقدم هذا المساق نهج منظم لإدارة الموارد البشرية في صناعة الضيافة. سيقوم الطلاب بتحليل القضايا المعاصرة والممارسات ، فضلا عن قوانين العمل التي يكون لها تأثير على الطريقة التي تدار بها الناس.

CC 374 - Revenue Management

AH&LA; Course: This course will give students a basic understanding of the revenue management process. It addresses the proper use and importance of revenue management in hospitality operations and describes the wide range of elements that must be considered in order to use revenue management effectively.

CC 381 – إدارة الأمن والخسارة

يوضح الضايا المحيطة المحتاجة إلى برامج الأمن الفردي ، ويبحث في مجموعة متنوعة واسعة من معدات الأمن والسلامة والإجراءات ، ويناقش الضيف الحماية والأمن الداخلي من أجل حماية الأصول ، ويستكشف قضايا إدارة المخاطر ومنع الخسائر ، وتحدد اللوائح التي تطبق النظام لخصائص الملكيه

CC 428 – ادراة الفنادق الدوليه

هذا بالطبع يوفر خلفية كل طالب كرم الضيافة سوف تحتاج في عالم اليوم الذي يتغير بسرعة السوق العالمية. يتعرف الطلاب على المشاركة في قضايا التخطيط والتطوير والتسويق ، وإدارة الفنادق في الساحة الدولية. كما انه يعطي الطلاب أساسا صلبا لفهم وإدارة التنوع الثقافي في مكان العمل ، ويؤكد على أهمية البروتوكول في التفاعلات الدولية

CC 472 – التسويق للضيافه

في عالم اليوم ذات قدرة تنافسية عالية في السوق والضيافة ، وأنه من الضروري أن يكون هناك فهم للتسويق والمبيعات وتهدف هذه الدورة إلى تزويد الطلبة بخلفية قوية في مبيعات الضيافة والتسويق. الكتاب المدرسي وينصب التركيز الرئيسي على تقنيات المبيعات العملي للبيع في الأسواق المستهدفة.

CC 478 - Convention Management

Defines the scope and segmentation of the convention and group business market, describes marketing and sales strategies to attract markets with specific needs, and explains techniques to meet those needs as part of meeting and convention service.